Spirulina

W badaniach na ludziach wykazano, że spirulina może poprawiać metabolizm lipidów i glukozy, jednocześnie zmniejszając ilość tkanki tłuszczowej otaczającej wątrobę, chroniąc także serce. Badania na zwierzętach są również bardzo obiecujące, ponieważ wykazano, że spirulina ma podobną siłę działania, jak powszechnie stosowane leki, jeśli chodzi o zaburzenia neurologiczne. Spirulina ma kilka składników aktywnych. Głównym składnikiem jest fikocyjanobilina, która stanowi około 1% spiruliny. Związek ten naśladuje działanie bilirubiny w organizmie, w celu zahamowania kompleksu enzymów zwanego oksydazą dinukleotydu nikotynamidoadeninowego (NADPH)