Odżywki dla sportowców – definicja suplementu diety
Zanim zaczniemy wymieniać rodzaje suplementów i odżywek dla sportowców warto byłoby sobie uzmysłowić czym jest suplement diety. Definicja głosi iż: Suplement diety jest środkiem spożywczym, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub złożonych, wprowadzany do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, w postaci: kapsułek, tabletek, drażetek i w innych podobnych postaciach, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, butelek z kroplomierzem i w innych podobnych postaciach płynów i proszków przeznaczonych do spożywania w małych, odmierzonych ilościach jednostkowych, z wyłączeniem produktów posiadających właściwości produktu leczniczego w rozumieniu przepisów prawa farmaceutycznego (Dz. U. 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.).
Przekładając to na bardziej zrozumiały język, suplementy i odżywki dla sportowców nie są lekami, a więc na pewno nie mogą być więc stosowane w celu leczenia przeróżnych jednostek chorobowych. Suplementy i odżywki dla sportowców stanowią uzupełnienie zbilansowanej diety w przypadku osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na określone mikro i makroskładniki diety. Suplementy i odżywki dla sportowców będą więc przeznaczone po pierwsze dla wszystkich regularnie trenujących osób, dbających o kompleksową regenerację, dążących do adaptacji wysiłkowej. Większość ćwiczących powinna być świadoma, jak ważne są podejmowane po treningu działania regeneracyjne, które umożliwiają zachodzenie procesu nadkompensacji. Najistotniejsze elementy postępowania po zakończeniu intensywnego treningu to: przyjęcie płynnych węglowodanów i ważnych aminokwasów, które trudno pozyskać z codziennym produktów spożywczych, dlatego łatwiej wybrać odpowiednie odżywki dla sportowców (carbo, BCAA, glutamina, EAA).
Ludzie aktywni fizycznie wykazują także większe zapotrzebowanie na białko stąd ogromnym ułatwieniem i urozmaiceniem ich diety będą różne odżywki białkowe dostarczające pełnowartościowego białka. Po drugie suplementy i odżywki dla sportowców będą przeznaczone dla ludzi przestrzegających rygorystycznych, jednostronnych, eliminacyjnych diet (np. białkowa, odchudzająca, owocowa, bezglutenowa…), których stosowanie może wiązać się z niebezpieczeństwem deficytu określonych, istotnych dla organizmu, mikroskładników np. kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy z grupy B. Po trzecie odbiorcami suplementów i odżywek dla sportowców mogą być ludzie starsi, którzy mogą odczuwać naturalne, wynikające z wieku, niedobory np. substancji wspierających stawy i kości (aminocukry np. glukozamina).
Te grupy wiekowe mogą także dotykać problemy z apetytem, których częściowym rozwiązaniem są odżywki typu gainer. W końcu odżywki i suplementy dla sportowców mogą łagodzić skutki zmian hormonalnych, wynikających z procesów starzenia, które znacząco wpływają na jakość życia. Będą to różne formy wsparcia gospodarki testosteronowej (saponiny sterydowe np. tribulus terresttris, DAA), uzupełnianie niedoborów melatoniny zawiadującej jakością snu (tryptofan, 5 HTP, kwas GABA). Suplementy i odżywki dla sportowców to także niesamowity wybór zdrowych alternatyw cukru (erytrytol), dietetycznych słodyczy i produktów bez dodatku sacharozy, tłuszczu palmowego i syropu glukozowo – fruktozowego (masła orzechowe, masła proteinowe).
Grupy suplementów - odżywki dla sportowców
Grup suplementów i odżywek dla sportowców jest dziś tyle, że osobom niezorientowanym w temacie łatwo się pogubić. Z tego względu przygotowaliśmy krótką „ściągę”, która pomoże wam znaleźć odpowiednie suplementy i odżywki dla sportowców. Pamiętajcie jedno: to odżywka lub suplement, ich przyjmowanie, dawkowanie ma dostosować się do Was, waszych potrzeb a nie odwrotnie! Oczywiście zawsze suplement będzie opatrzony informacją o zasadach jego bezpiecznego stosowania, ale sposób jego przyjmowania powinien być dobrany pod konkretną osobę. Szukajcie zawsze sklepów, które uwzględniając indywidualne uwarunkowania, pomogą Wam dobrać adekwatne suplementy i odżywki dla sportowców. Jednym z takich sklepów będzie Trec.pl.
Krótka ściąga po suplementach i odżywkach dla sportowców
Gdybym miała się pokusić o wyróżnienie głównych grup suplementów i odżywek to wyglądałoby to następująco:
I. Witaminy:
- witaminy rozpuszczalnie w wodzie (grupa B, C) – wspierają m.in. metabolizm składników pokarmowych i energetykę wysiłkową
- witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) – spełniają m.in. rolę ochronną przed wolnymi rodnikami, witamina D i K są niezbędne do utrzymania odporności, mocnych stawów i kości
II. Minerały – zawiadują m.in. przewodnictwem nerwowo - mięśniowym, wspierają kości i stawy
III. Odżywki dla sportowców wspomagające wysiłkowe nawodnienie organizmu (napoje izotoniczne), odżywki węglowodanowe - stanowią one obowiązkowy element regeneracji potreningowej w wysiłkach o dużej mocy (carbo, viatrgo) oraz niezbędny element podczas wysiłków długotrwałych (izotoniki, żele energetyczne)
IV. Odżywki dla sportowców uzupełniające/zastępujące pożywienie: odżywki białkowe, gainery
V. Odżywki dla sportowców z grupy suplementów aminokwasowych– tu wymienić możemy m.in.:
- BCAA, glutamina, EAA, suplementy zawierające pełen profil aminokwasów – wykazują działanie antykataboliczne, wspierające energetykę wysiłkowe, uzupełniają aminogram diety
- arginina, cytrulina – aminokwasy zwiększające produkcję tlenku azotu (NO), który wspomagając treningową pompę mięśniową, poprawia warunki do treningu i regeneracji
VI. Odżywki dla sportowców wspomagające energetykę wysiłkową – tu należy m.in.: kreatyna, beta –alanina, arginina i cytrulina- wspomagają energetykę procesów wysiłkowych o zróżnicowanej intensywności
VII. Suplementy wspomagające spalanie tłuszczu m.in.: karnityna, termogeniki, substancje lipotropowe, CLA… – wspomagają wydajność różnych procesów, w toku których organizm zużywa kwasy tłuszczowe
VIII. Suplementy na stawy i kości: glukozamina, chondroityna, kolagen
IX. Odżywki dla sportowców wpływające na funkcjonowanie hormonów - tu wymienić możemy m.in.:
- wsparcie testosteronu (tribulus terrestris, DAA)
- wsparcie melatoniny (tryptofan, GABA, teanina…)
- wsparcie hormonu wzrostu (arginina, tryptofan, norwalina…)
X. Odżywki dla sportowców uzupełniające dietę w wartościowe kwasy tłuszczowe: z grupy NNKT (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe), MCT – m.in. kwasy omega-3, olej MCT
XI. Odżywki dla sportowców energetyzujące, poprawiające koncentrację i skupienie, witalność – m.in. kofeina, żeń- szeń, ashwagandha...
XXI. Suplementy diety i odżywki dedykowane osobom uprawiającym sporty wytrzymałościowe.
Czy suplementy i odżywki dla sportowców są dla dzieci?
Gdy wiele lat prowadziłam sklep z odżywkami dla sportowców to pytanie wielokrotnie padało z ust zatroskanych rodziców, których dzieci wiele godzin w tygodniu spędzały na różnego rodzaju zajęciach sportowych. Myślę, że odżywki dla sportowców mogą, a nawet powinny, w sposób przemyślany stosowane przez młodych sportowców. Wielokrotnie prowadziłam prelekcje dla rodziców na temat odżywek dla sportowców. Podczas tych spotkań dowiadywałam się np. że wielu rodziców, nie świadomych konsekwencji swego postępowania, dawało na trening dzieciom soki owocowe, których nazwy nie będę wymieniać. Niestety te napoje były bardzo stężone przez co obciążały żołądek i często prowadziły do ogromnego dyskomfortu trawiennego, który obniżał możliwości wysiłkowe dziecka. Rodzice często zapominają jak groźne mogą być dla zdrowia zaburzenia gospodarki wodno – elektrolitowej do jakich może dojść przy wielogodzinnym lub intensywnym wysiłku, podczas którego nie będą przyjmowane płyny wzbogacone glukozą i minerałami. Wówczas tłumaczyłam zrozumiale, że zwykłe Max Carb, jedna z odżywek węglowodanowych dla sportowców, to dokonała baza do sporządzania napoju izotonicznego, który wesprze organizm trenującej osoby- także dziecka.
Jak widzicie suplementy i odżywki dla sportowców mogą być dla każdego – ważne jest jednak żeby ktoś pomógł nam je trafnie wybrać i dobrać.
